Блюда на компанию Новое
array(0) {
}
На компанию из 2-3 человек.
Вес мясных блюд: 800 гр
Вес гарнира: 580 гр.
Соуса, лаваш,лук мариннованный: 460 гр.
Общий вес: 1,84 кг
Ассорти купат (курица, свинина,говядина)
Ассорти кебабчичи (курица, говядина, свинина)
Рваная свинина с фирменным соусом
Мятый печенный картофель
Кукуруза
Лаваш
Соусы - шашлычный, чесночный на мацони
Маринованный лук
Вес мясных блюд: 800 гр
Вес гарнира: 580 гр.
Соуса, лаваш,лук мариннованный: 460 гр.
Общий вес: 1,84 кг
Ассорти купат (курица, свинина,говядина)
Ассорти кебабчичи (курица, говядина, свинина)
Рваная свинина с фирменным соусом
Мятый печенный картофель
Кукуруза
Лаваш
Соусы - шашлычный, чесночный на мацони
Маринованный лук
2 150 ₽
Вес: 1840 гр.
array(0) {
}
На компанию из 3-4 человек.
Вес мясных блюд: 1100 гр
Вес гарнира: 880 гр.
Соуса, лаваш,лук мариннованный: 580 гр.
Общий вес: 2,56 кг
Ассорти люля-кебаб ( курица, свинина, говядина + свинина,
баранина,говядина)
Рваная свинина с фирменным соусом
Мятый печенный картофель
Лаваш
Соусы - шашлычный, чесночный на мацони, сацебелла
Маринованный лук
Вес мясных блюд: 1100 гр
Вес гарнира: 880 гр.
Соуса, лаваш,лук мариннованный: 580 гр.
Общий вес: 2,56 кг
Ассорти люля-кебаб ( курица, свинина, говядина + свинина,
баранина,говядина)
Рваная свинина с фирменным соусом
Мятый печенный картофель
Лаваш
Соусы - шашлычный, чесночный на мацони, сацебелла
Маринованный лук
3 550 ₽
Вес: 2560 гр.
array(0) {
}
На компанию из 4-5 человек
Вес мясных блюд: 1600 гр
Вес гарнира: 880 гр.
Соуса, лаваш,лук мариннованный: 580 гр.
Общий вес: 3,06 кг
Ассорти шашлыков (свинина шея, крыло)
Ассорти люля-кебаб (курица,свинина,говядина + свинина)
Ассорти купат (курица, свинина,говядина)
Рваная свинина с фирменным соусом
Мятый печенный картофель
Кукуруза
Лаваш
Соусы - шашлычный, чесночный на мацони, сацебелла
Маринованный лук
Вес мясных блюд: 1600 гр
Вес гарнира: 880 гр.
Соуса, лаваш,лук мариннованный: 580 гр.
Общий вес: 3,06 кг
Ассорти шашлыков (свинина шея, крыло)
Ассорти люля-кебаб (курица,свинина,говядина + свинина)
Ассорти купат (курица, свинина,говядина)
Рваная свинина с фирменным соусом
Мятый печенный картофель
Кукуруза
Лаваш
Соусы - шашлычный, чесночный на мацони, сацебелла
Маринованный лук
4 150 ₽
Вес: 3060 гр.
array(0) {
}
На компанию из 5-6 человек
Вес мясных блюд: 1660 гр
Вес гарнира: 880 гр.
Соуса, лаваш,лук мариннованный: 580 гр
Общий вес: 3,12 кг
Ассорти шашлыков (свинина шея, куриное бедро, крыло)
Ассорти люля-кебаб (курица, свинина)
Ребро свинина с гранатовым соусом и зернами граната
Рваная свинина с фирменным соусом
Мятый печенный картофель
Кукуруза
Лаваш
Соусы - шашлычный, чесночный на мацони, сацебелла
Маринованный лук
Вес мясных блюд: 1660 гр
Вес гарнира: 880 гр.
Соуса, лаваш,лук мариннованный: 580 гр
Общий вес: 3,12 кг
Ассорти шашлыков (свинина шея, куриное бедро, крыло)
Ассорти люля-кебаб (курица, свинина)
Ребро свинина с гранатовым соусом и зернами граната
Рваная свинина с фирменным соусом
Мятый печенный картофель
Кукуруза
Лаваш
Соусы - шашлычный, чесночный на мацони, сацебелла
Маринованный лук
4 800 ₽
Вес: 3200 гр.
array(0) {
}
На компанию из 5-6 человек.
Вес мясных блюд: 2100 гр
Вес гарнира: 800 гр.
Соуса, лаваш,лук мариннованный: 580 гр.
Общий вес: 3,48 кг
Ассорти шашлыков (свинина шея, свинина вырезка, куриное бедро,
крыло)
Ассорти люля-кебаб (курица,говядина + свинина)
Ассорти купат (курица, свинина,говядина)
Рваная свинина с фирменным соусом
Мятый печенный картофель
Лаваш
Соусы - шашлычный, чесночный на мацони, сацебелла
Маринованный лук
Вес мясных блюд: 2100 гр
Вес гарнира: 800 гр.
Соуса, лаваш,лук мариннованный: 580 гр.
Общий вес: 3,48 кг
Ассорти шашлыков (свинина шея, свинина вырезка, куриное бедро,
крыло)
Ассорти люля-кебаб (курица,говядина + свинина)
Ассорти купат (курица, свинина,говядина)
Рваная свинина с фирменным соусом
Мятый печенный картофель
Лаваш
Соусы - шашлычный, чесночный на мацони, сацебелла
Маринованный лук
5 650 ₽
Вес: 3480 гр.
array(0) {
}
На компанию из 5-6 человек.
Вес мясных блюд: 2100 гр
Вес гарнира: 880 гр.
Соуса, лаваш,лук мариннованный: 700 гр.
Общий вес: 3,68 кг
Ассорти шашлыков (свинина шея, свинина вырезка, куриное бедро, крыло)
Ребро свинина с гранатовым соусом и зернами граната
Мятый печенный картофель
Кукуруза
Лаваш
Соусы - шашлычный, чесночный на мацони, сацебелла
Маринованный лук
Вес мясных блюд: 2100 гр
Вес гарнира: 880 гр.
Соуса, лаваш,лук мариннованный: 700 гр.
Общий вес: 3,68 кг
Ассорти шашлыков (свинина шея, свинина вырезка, куриное бедро, крыло)
Ребро свинина с гранатовым соусом и зернами граната
Мятый печенный картофель
Кукуруза
Лаваш
Соусы - шашлычный, чесночный на мацони, сацебелла
Маринованный лук
6 550 ₽
Вес: 3680 гр.
array(0) {
}
На компанию из 7-8 человек.
Вес мясных блюд: 3290 гр
Вес гарнира: 1000 гр.
Соуса, лаваш,лук мариннованный: 800 гр.
Общий вес: 5,09 кг
Ассорти шашлыков (свинина шея, свинина вырезка, куриное бедро)
Ассорти люля-кебаб (курица,свинина, говядина + свинина)
Куриное крыло тушеное в аджике
Ассорти купат (курица, свинина,говядина)
Ассорти кебабчичи (курица, говядина, свинина)
Рваная свинина с фирменным соусом
Мятый печенный картофель
Лаваш
Соусы - шашлычный, чесночный на мацони, сацебелла
Маринованный лук
Вес мясных блюд: 3290 гр
Вес гарнира: 1000 гр.
Соуса, лаваш,лук мариннованный: 800 гр.
Общий вес: 5,09 кг
Ассорти шашлыков (свинина шея, свинина вырезка, куриное бедро)
Ассорти люля-кебаб (курица,свинина, говядина + свинина)
Куриное крыло тушеное в аджике
Ассорти купат (курица, свинина,говядина)
Ассорти кебабчичи (курица, говядина, свинина)
Рваная свинина с фирменным соусом
Мятый печенный картофель
Лаваш
Соусы - шашлычный, чесночный на мацони, сацебелла
Маринованный лук
8 450 ₽
Вес: 5090 гр.
array(0) {
}
На компанию из 9-10 человек.
Вес мясных блюд: 3920 гр
Вес гарнира: 1200 гр.
Соуса, лаваш,лук мариннованный: 800 гр.
Общий вес: 5,92 кг
Ассорти шашлыков (свинина шея, свинина вырезка)
Ассорти люля-кебаб (курица,свинина,говядина + свинина, баранина)
Куриное крыло тушеное в аджике
Ассорти купат (курица, свинина,говядина)
Ассорти кебабчичи (курица, говядина, свинина)
Рваная свинина с фирменным соусом
Мятый печенный картофель
Лаваш
Соусы - шашлычный, чесночный на мацони, сацебелла
Маринованный лук
Вес мясных блюд: 3920 гр
Вес гарнира: 1200 гр.
Соуса, лаваш,лук мариннованный: 800 гр.
Общий вес: 5,92 кг
Ассорти шашлыков (свинина шея, свинина вырезка)
Ассорти люля-кебаб (курица,свинина,говядина + свинина, баранина)
Куриное крыло тушеное в аджике
Ассорти купат (курица, свинина,говядина)
Ассорти кебабчичи (курица, говядина, свинина)
Рваная свинина с фирменным соусом
Мятый печенный картофель
Лаваш
Соусы - шашлычный, чесночный на мацони, сацебелла
Маринованный лук
10 550 ₽
Вес: 5920 гр.
Мангал
array(0) {
}
Сочный и мягкий шашлык из свиной шеи (мясо с жирком), подаётся на подушке из свежего лука, посыпается зеленью. Рекомендуем добавить соус, лаваш, маринованный лук. Перед вскрытием упаковки слегка встряхните контейнер, шашлык станет ещё ароматней! Состав: свиная шея, лук, соль, чёрный перец, паприка, свежая зелень, репчатый лук.
570 ₽
Вес: 250 гр.
array(0) {
}
Аппетитные куриные крылышки в особом маринаде, обжаренные на шампурах над углями, подаются на подушке из свежего лука, посыпается зеленью.
Перед вскрытием упаковки слегка встряхните контейнер, шашлык станет ещё ароматней!
В порции 8 шт.
Состав: куриные крылья, зёрна кориандра, специи, лук, петрушка, укроп, кинза, репчатый лук.
Перед вскрытием упаковки слегка встряхните контейнер, шашлык станет ещё ароматней!
В порции 8 шт.
Состав: куриные крылья, зёрна кориандра, специи, лук, петрушка, укроп, кинза, репчатый лук.
430 ₽
Вес: 250 гр.
Пикник - набор
Слоеные пироги
Салаты
array(0) {
}
Сочные кусочки форели малой соли придают блюду утончённый морской вкус, который прекрасно гармонирует с хрустящими свежими и маринованными огурцами. Варёное яйцо добавляет нежную текстуру и сытность, а картофель пай вносит хрустящий элемент. Листья салата создают лёгкую основу, придавая свежесть, а белый соус связывает все компоненты.
Состав: Форель малой соли, свежий огурец, маринованный огурец, яйцо, картофель пай, салат, белый соус - масло, яйцо, специи.
Состав: Форель малой соли, свежий огурец, маринованный огурец, яйцо, картофель пай, салат, белый соус - масло, яйцо, специи.
610 ₽
Вес: 280 гр.
array(0) {
}
Сладковатая свекла придает блюду яркость и легкую сладость, которая контрастирует с сочной рваной говядиной. Два вида сыра сулугуни — молочный и копченый — добавляют блюду уникальную текстуру и дымный аромат, усиливая вкусовую палитру. Заправили белым соусом и добавили грецкие орехи.
Состав: Рваная говядина вырезка, свекла, сыр сулугуни, копченый сыр сулугуни, грецкий орех, белый соус - масло, яйцо, специи.
Состав: Рваная говядина вырезка, свекла, сыр сулугуни, копченый сыр сулугуни, грецкий орех, белый соус - масло, яйцо, специи.
490 ₽
Вес: 200 гр.
array(0) {
}
"Ломтики свинины, баклажы, томаты и болгарскии перец — это сытное и ароматное блюдо, в котором свежие овощи сочетаются с нежным мясом. Свинина тушится до мягкости вместе с баклажанами, которые придают блюду бархатистую текстуру и насыщенный вкус. Сладкие помидоры, лук и болгарский перец добавляют свежие и яркие акценты, создавая гармоничный контраст.
Блюдо дополняется ароматной зеленью, такой как кинза, петрушка, а грузинские специи, придают лёгкую пряную нотку.
Состав: Свинина, баклажан,болгарский перец, томат, лук, кинза, петрушка, чеснок, специи, масло.
Блюдо дополняется ароматной зеленью, такой как кинза, петрушка, а грузинские специи, придают лёгкую пряную нотку.
Состав: Свинина, баклажан,болгарский перец, томат, лук, кинза, петрушка, чеснок, специи, масло.
470 ₽
Вес: 330 гр.
array(0) {
}
Сочная рваная свинина служит сытной основой, дополненной варёным яйцом, которое привносит мягкость. Свежий огурец добавляет салату легкость, а маринованный огурец — пикантные нотки. Хрустящий картофель пай придаёт салату текстуру, а белый соус с зернистой горчицей завершает блюдо, добавляя остроты и насыщенности.
Состав: Рваная свинина, яйцо, свежий огурец, маринованный огурец, картофель пай, салат, зернистая горчица, белый соус - масло, яйцо, специи.
Состав: Рваная свинина, яйцо, свежий огурец, маринованный огурец, картофель пай, салат, зернистая горчица, белый соус - масло, яйцо, специи.
460 ₽
Вес: 230 гр.
array(0) {
}
Рваная свинина, волокна сулугуни, спелые томаты и сладкий болгарский перец создают насыщенную и ароматную основу, дополненную пикантным красным луком. Листья салата добавляют легкости и свежести. Кульминацией блюда становится соус на основе ткемали с добавлением меда, грузинских специй который придаёт салату неповторимую кисло-сладкую нотку, гармонично связывая все ингредиенты.
Состав: Рваная свинина, сыр сулугуни, томат, болгарский перец, красный лук, салат, ткемали, масло, мед, чеснок, базилик, специи.
Состав: Рваная свинина, сыр сулугуни, томат, болгарский перец, красный лук, салат, ткемали, масло, мед, чеснок, базилик, специи.
470 ₽
Вес: 260 гр.
array(0) {
}
Молочный сулугуни и копчёный сулугуни придают блюду богатую текстуру и лёгкий дымный оттенок. Рваная курица добавляет сытности, в то время как свежий огурец , сочные томаты и картофель пай привносят в салат хруст и яркость. Заправили все нежным белым соусом.
Состав: Рваная курица, сыр сулугуни, сыр сулугуни копченый, свежий огурец, томат, картофель пай, салат, белый соус - масло, яйцо, специи.
Состав: Рваная курица, сыр сулугуни, сыр сулугуни копченый, свежий огурец, томат, картофель пай, салат, белый соус - масло, яйцо, специи.
530 ₽
Вес: 270 гр.
array(0) {
}
Сочные кусочки рваной курицы отлично сочетаются с насыщенным вкусом печёного баклажана и сладкого перца. Листья салата создают свежую и лёгкую основу для этого блюда. Грецкие орехи добавляют приятный хруст и ореховый привкус, а яркие зерна граната вносят в салат сладкие и кислые нотки, делая его ещё более выразительным. Завершает композицию смесь специй и свежая кинза, усиливая все вкусовые акценты.
Cостав: Рваная курица, печеный баклажан, печенный перец,зерна граната, грецкие орехи, салат, хмели-сунели, кинза, масло.
Cостав: Рваная курица, печеный баклажан, печенный перец,зерна граната, грецкие орехи, салат, хмели-сунели, кинза, масло.
370 ₽
Вес: 240 гр.
array(0) {
}
Сочные кусочки рваной курицы придают сытность, в то время как сладкий болгарский перец и спелые томаты добавляют цвет и свежесть. Хрустящие свежие огурцы вносят лёгкость и текстуру, а листья салата создают основу для всех ингредиентов. Заправленный ароматным белым соусом с хмели-сунели, свежим укропом привносят пряные ноты, салат приобретает уникальный вкус.
Состав: Рваная курица, свежий огурец, томат, болгарский перец, укроп, салат, хмели-сунели, белый соус - масло, яйцо, специи
Состав: Рваная курица, свежий огурец, томат, болгарский перец, укроп, салат, хмели-сунели, белый соус - масло, яйцо, специи
400 ₽
Вес: 250 гр.
array(0) {
}
Сочные кусочки рваной курицы придают сытность и основательность, в то время как фасоль добавляет питательность и насыщенность. Спелые томаты вносят свежесть и яркость, а сыр сулугуни добавляет богатый вкус. Хрустящие чипсы из лаваша создают приятный контраст,а листья салата обеспечивают свежесть и лёгкость. Фирменный соус из печёных перцев придаёт блюду насыщенный и слегка сладковатый вкус с лёгким привкусом дыма.
Состав: Рваная курица, фасоль, томат, сыр сулугуни, чипсы из лаваша, салат, соус из печенных перцев -болгарский перец, масло, чеснок, кинза, специи.
Состав: Рваная курица, фасоль, томат, сыр сулугуни, чипсы из лаваша, салат, соус из печенных перцев -болгарский перец, масло, чеснок, кинза, специи.
420 ₽
Вес: 220 гр.
array(0) {
}
Сочные томаты, хрустящий свежий огурец и сладкий болгарский перец создают освежающую основу, которая гармонично дополняется молочным сыром сулугуни и копчёным сулугуни, придающими блюду насыщенный и пикантный вкус. Листья салата добавляют лёгкость и свежесть, а белый соус связывает все ингредиенты.
Состав: Томат, свежий огурец, болгарский перец, сыр сулугуни, сыр сулугуни копченый, салат, белый соус - масло, яйцо, специи.
Состав: Томат, свежий огурец, болгарский перец, сыр сулугуни, сыр сулугуни копченый, салат, белый соус - масло, яйцо, специи.
450 ₽
Вес: 270 гр.
array(0) {
}
Сочные томаты, хрустящий свежий огурец и сладкий болгарский перец создают освежающую основу, которая гармонично дополняется молочным сыром сулугуни и копчёным сулугуни, придающими блюду насыщенный и пикантный вкус. Листья салата добавляют лёгкость и свежесть, а белый соус связывает все ингредиенты.
Состав: Томат, свежий огурец, болгарский перец, сыр сулугуни, сыр сулугуни копченый, салат, белый соус - масло, яйцо, специи
Состав: Томат, свежий огурец, болгарский перец, сыр сулугуни, сыр сулугуни копченый, салат, белый соус - масло, яйцо, специи
410 ₽
Вес: 250 гр.
array(0) {
}
Фасоль обжаривают с луком до золотистого цвета, что придаёт блюду насыщенный вкус и приятную текстуру. Свежая кинза добавляет блюду ароматные зелёные ноты, а специи придают фасоли пряный, насыщенный аромат. Это блюдо подают как самостоятельную закуску или в качестве гарнира к мясу. Киркажи — отличный выбор для тех, кто ценит простоту и насыщенность грузинской кухни, где каждая специя раскрывается в гармонии с основными ингредиентами.
Состав: Фасоль, лук, специи, кинза, масло.
Состав: Фасоль, лук, специи, кинза, масло.
310 ₽
Вес: 250 гр.
array(0) {
}
Насыщенное и ароматное блюдо, приготовленное из запеченных овощей. Болгарский перец, баклажаны, и томаты приобретают лёгкий дымный вкус и мягкую текстуру, сохраняя при этом свою сочность. Щедро сдобренные свежей зеленью, базиликом и чесноком, овощи наполняются ароматом и свежестью.
Состав: Болгарский перец, баклажан, томат, специи, чеснок, петрушка, кинза, масло.
Состав: Болгарский перец, баклажан, томат, специи, чеснок, петрушка, кинза, масло.
380 ₽
Вес: 250 гр.
Холодные закуски
array(0) {
}
Маринованные овощи- зеленые помидоры, перчики и чеснок- пропитаны ароматом натуральных специй и приправ, придающих им насыщенный и слегка острый вкус. Хрустящие, сочные и яркие, эти соленья служат идеальной закуской, добавляющей свежесть и разнообразие к любому грузинскому столу.
Состав: Зеленый маринованный томат, зеленый перец маринованнный, чеснок маринованный, красный лук, зелень.
Состав: Зеленый маринованный томат, зеленый перец маринованнный, чеснок маринованный, красный лук, зелень.
450 ₽
Вес: 300 гр.
array(0) {
}
Джонджоли – это национальная грузинская закуска, имеющая необычный вкус и аромат.
Для ее приготовления используют цветочные почки экзотического кустарника, растущего в южных широтах и имеющего название клекачка колхидская.
Их собирают в апреле, маринуют с ароматными приправами и квасят под тяжестью на протяжении 1-1,5 месяцев, в результате чего получается готовое к употреблению блюдо – легендарные джонджоли маринованные.
Они подходят в качестве закуски к мясу, овощам.
Состав: Джонджоли, красный лук, масло.
Для ее приготовления используют цветочные почки экзотического кустарника, растущего в южных широтах и имеющего название клекачка колхидская.
Их собирают в апреле, маринуют с ароматными приправами и квасят под тяжестью на протяжении 1-1,5 месяцев, в результате чего получается готовое к употреблению блюдо – легендарные джонджоли маринованные.
Они подходят в качестве закуски к мясу, овощам.
Состав: Джонджоли, красный лук, масло.
350 ₽
Вес: 150 гр.
array(0) {
}
Нежные шарики представляют собой измельчённые овощи, шпинат, свекла, фасоль, приправленные орехами, чесноком и пряными специями. Пхали оформляются в виде маленьких шариков, что делает их идеальными для дегустации.
Состав: Шпинат, фасоль, свекла,грецкий орех, зерна граната, чеснок, специи.
Состав: Шпинат, фасоль, свекла,грецкий орех, зерна граната, чеснок, специи.
710 ₽
Вес: 450 гр.
array(0) {
}
Шарики из рубленного шпината, которые дарят настоящие гастрономические впечатления. Нежные по текстуре, они приготовлены из шпината, который дополняется измельчёнными грецкими орехами,грузинскими специями и чесноком. Пахли неотъемлемая часть традиционной грузинской кухни и прекрасно сочетаются с другими национальными блюдами, придавая столу уникальный колорит и разнообразие.
Состав: Шпинат, грецкий орех, зерна граната, чеснок, специи.
Состав: Шпинат, грецкий орех, зерна граната, чеснок, специи.
340 ₽
Вес: 180 гр.
array(0) {
}
Ассорти грузинских сыров — это великолепная возможность насладиться разнообразием традиционных грузинских сыров, каждый из которых обладает своим уникальным вкусом. Это идеальное сочетание разных видов сыров, демонстрирующих богатство грузинской кулинарной традиции.
Состав: Имеретинский сыр, сыр сулугуни, чечил молочный, чечил копчёный, сыр сулугуни боченок копчёный, зерна граната, зелень.
Состав: Имеретинский сыр, сыр сулугуни, чечил молочный, чечил копчёный, сыр сулугуни боченок копчёный, зерна граната, зелень.
550 ₽
Вес: 250 гр.
array(0) {
}
Обжаренные тонкие ломтики баклажанов сворачиваются в аккуратные рулетики с ароматной начинкой из измельчённых грецких орехов. Начинка обогащена чесноком, пряными специями и свежей зеленью.Это блюдо является прекрасной закуской как для повседневного стола, так и для праздничного застолья, впечатляя гостей своими яркими ароматам и насыщенным вкусом.
Состав: Баклажан, грецкий орех, зерна граната, чеснок, зелень, специи, масло.
Состав: Баклажан, грецкий орех, зерна граната, чеснок, зелень, специи, масло.
460 ₽
Вес: 200 гр.
array(0) {
}
Обжаренные тонкие ломтики баклажанов сворачиваются в аккуратные рулетики с насыщенной сырной начинкой - из молочного сулугуни, имеретинского сыры и сливочного сыра с добавлением чеснока - что создаёт богатый вкус. Это блюдо является прекрасной закуской как для повседневного стола, так и для праздничного застолья, впечатляя гостей своими яркими ароматам и насыщенным вкусом.
Состав: Баклажан, сыр сулугуни, сыр имеретинский, сыр тврожный сливочный, чеснок, зелень, специи, масло.
Состав: Баклажан, сыр сулугуни, сыр имеретинский, сыр тврожный сливочный, чеснок, зелень, специи, масло.
480 ₽
Вес: 200 гр.
Горячие блюда
Напитки
Гарниры
Супы
Соусы
Ваша корзина
Ваша корзина пуста
Расскажем о вкусном
и полезном
Подписаться 
Горячие блюда с доставкой в Иркутске
В этом смысле грузинская кухня – особенная. Для грузинов приготовление пищи – это некоторое таинство, чудо, которое мы совершаем своими руками. Поэтому и еда получается – просто пальчики оближешь! Чтобы хорошо готовить грузинские блюда, мало быть хорошим поваром, нужно быть грузином, чувствовать национальную культуру. Я впитывала это с малых лет: смотрела, как готовили бабушка и мама, а позже стала хорошей поварихой сама. В этом смысле грузинская кухня – особенная. Для грузинов приготовление пищи – это некоторое таинство, чудо, которое мы совершаем своими руками. Поэтому и еда получается – просто пальчики оближешь! Чтобы хорошо готовить грузинские блюда, мало быть хорошим поваром, нужно быть грузином, чувствовать национальную культуру. Я впитывала это с малых лет: смотрела, как готовили бабушка и мама, а позже стала хорошей поварихой сама.
