Мясной пир "Сахли"
На компанию из 5-6 человек. Вес мясных блюд: 1660 гр. Вес гарнира: 880 гр. Соусы, лаваш, лук маринованный: 580 гр. Общий вес: 3,12 кг. Ассорти шашлыков (свинина шея, куриное бедро, крыло). Ассорти люля-кебаб (курица, свинина). Ребро свинины с гранатовым соусом и зёрнами граната. Рваная свинина с фирменным соусом. Мятый печёный картофель, кукуруза. Лаваш, соусы - шашлычный, чесночный на мацони, сацебели. Маринованный лук.
Ваша корзина
Горячие блюда с доставкой в Иркутске
В этом смысле грузинская кухня – особенная. Для грузинов приготовление пищи – это некоторое таинство, чудо, которое мы совершаем своими руками. Поэтому и еда получается – просто пальчики оближешь! Чтобы хорошо готовить грузинские блюда, мало быть хорошим поваром, нужно быть грузином, чувствовать национальную культуру. Я впитывала это с малых лет: смотрела, как готовили бабушка и мама, а позже стала хорошей поварихой сама. В этом смысле грузинская кухня – особенная. Для грузинов приготовление пищи – это некоторое таинство, чудо, которое мы совершаем своими руками. Поэтому и еда получается – просто пальчики оближешь! Чтобы хорошо готовить грузинские блюда, мало быть хорошим поваром, нужно быть грузином, чувствовать национальную культуру. Я впитывала это с малых лет: смотрела, как готовили бабушка и мама, а позже стала хорошей поварихой сама.