Утка жареная "Гамриэли"
Ароматная, сочная утка, запечённая целиком и фаршированная яблоками, черносливом и курагой.
Фрукты придают мясу лёгкую сладость и богатый вкус, а кожа запекается до румяной, аппетитно хрустящей корочки.
Сервируется на подносе с запечённым картофелем-беби и овощами, в сопровождении фирменных закусок и соусов — эффектное праздничное блюдо для тёплого застолья.
Состав блюда:
Утка фаршированная яблоками,цитрусами, черносивом и курагой - 2 кг
Гарнир: запеченный картофель-беби, баклажан, кукуруза, перцы, мини-морковь, батат-фри -1,2 кг
Закуски и соусы: маринованный перчик и чеснок, аджапсандал с орехами, пхали из шпината - 800 гр
Соусы: фирменный Тар-Тар, сацебели -400 гр
Оформляется: гранатом, мандаринами
Вес общего блюда: 4,4 кг
Ваша корзина
Расскажем о вкусном
и полезном
Подписаться 
Горячие блюда с доставкой в Иркутске
В этом смысле грузинская кухня – особенная. Для грузинов приготовление пищи – это некоторое таинство, чудо, которое мы совершаем своими руками. Поэтому и еда получается – просто пальчики оближешь! Чтобы хорошо готовить грузинские блюда, мало быть хорошим поваром, нужно быть грузином, чувствовать национальную культуру. Я впитывала это с малых лет: смотрела, как готовили бабушка и мама, а позже стала хорошей поварихой сама. В этом смысле грузинская кухня – особенная. Для грузинов приготовление пищи – это некоторое таинство, чудо, которое мы совершаем своими руками. Поэтому и еда получается – просто пальчики оближешь! Чтобы хорошо готовить грузинские блюда, мало быть хорошим поваром, нужно быть грузином, чувствовать национальную культуру. Я впитывала это с малых лет: смотрела, как готовили бабушка и мама, а позже стала хорошей поварихой сама.
