Теплый салат из баклажанов
"Ломтики свинины, баклажы, томаты и болгарскии перец — это сытное и ароматное блюдо, в котором свежие овощи сочетаются с нежным мясом. Свинина тушится до мягкости вместе с баклажанами, которые придают блюду бархатистую текстуру и насыщенный вкус. Сладкие помидоры, лук и болгарский перец добавляют свежие и яркие акценты, создавая гармоничный контраст.
Блюдо дополняется ароматной зеленью, такой как кинза, петрушка, а грузинские специи, придают лёгкую пряную нотку.
Состав: Свинина, баклажан,болгарский перец, томат, лук, кинза, петрушка, чеснок, специи, масло.
Ваша корзина
Горячие блюда с доставкой в Иркутске
В этом смысле грузинская кухня – особенная. Для грузинов приготовление пищи – это некоторое таинство, чудо, которое мы совершаем своими руками. Поэтому и еда получается – просто пальчики оближешь! Чтобы хорошо готовить грузинские блюда, мало быть хорошим поваром, нужно быть грузином, чувствовать национальную культуру. Я впитывала это с малых лет: смотрела, как готовили бабушка и мама, а позже стала хорошей поварихой сама. В этом смысле грузинская кухня – особенная. Для грузинов приготовление пищи – это некоторое таинство, чудо, которое мы совершаем своими руками. Поэтому и еда получается – просто пальчики оближешь! Чтобы хорошо готовить грузинские блюда, мало быть хорошим поваром, нужно быть грузином, чувствовать национальную культуру. Я впитывала это с малых лет: смотрела, как готовили бабушка и мама, а позже стала хорошей поварихой сама.