Оджахури с телячьими щёчками
Нежные телячьи щёчки, томлёные до мягкости и обжаренные с беби-картофелем, сладким перцем, спелыми томатами, луком и специями.
Домашнее, семейное блюдо с ароматом жаркого дома, зеленью и грузинским характером — всё, за что мы любим настоящее оджахури!
Ваша корзина
Расскажем о вкусном
и полезном
Подписаться 
Горячие блюда с доставкой в Иркутске
В этом смысле грузинская кухня – особенная. Для грузинов приготовление пищи – это некоторое таинство, чудо, которое мы совершаем своими руками. Поэтому и еда получается – просто пальчики оближешь! Чтобы хорошо готовить грузинские блюда, мало быть хорошим поваром, нужно быть грузином, чувствовать национальную культуру. Я впитывала это с малых лет: смотрела, как готовили бабушка и мама, а позже стала хорошей поварихой сама. В этом смысле грузинская кухня – особенная. Для грузинов приготовление пищи – это некоторое таинство, чудо, которое мы совершаем своими руками. Поэтому и еда получается – просто пальчики оближешь! Чтобы хорошо готовить грузинские блюда, мало быть хорошим поваром, нужно быть грузином, чувствовать национальную культуру. Я впитывала это с малых лет: смотрела, как готовили бабушка и мама, а позже стала хорошей поварихой сама.
