Киркажи
Фасоль обжаривают с луком до золотистого цвета, что придаёт блюду насыщенный вкус и приятную текстуру. Свежая кинза добавляет блюду ароматные зелёные ноты, а специи придают фасоли пряный, насыщенный аромат. Это блюдо подают как самостоятельную закуску или в качестве гарнира к мясу. Киркажи — отличный выбор для тех, кто ценит простоту и насыщенность грузинской кухни, где каждая специя раскрывается в гармонии с основными ингредиентами.
Состав: Фасоль, лук, специи, кинза, масло.
Ваша корзина
Расскажем о вкусном
и полезном
Подписаться 
Горячие блюда с доставкой в Иркутске
В этом смысле грузинская кухня – особенная. Для грузинов приготовление пищи – это некоторое таинство, чудо, которое мы совершаем своими руками. Поэтому и еда получается – просто пальчики оближешь! Чтобы хорошо готовить грузинские блюда, мало быть хорошим поваром, нужно быть грузином, чувствовать национальную культуру. Я впитывала это с малых лет: смотрела, как готовили бабушка и мама, а позже стала хорошей поварихой сама. В этом смысле грузинская кухня – особенная. Для грузинов приготовление пищи – это некоторое таинство, чудо, которое мы совершаем своими руками. Поэтому и еда получается – просто пальчики оближешь! Чтобы хорошо готовить грузинские блюда, мало быть хорошим поваром, нужно быть грузином, чувствовать национальную культуру. Я впитывала это с малых лет: смотрела, как готовили бабушка и мама, а позже стала хорошей поварихой сама.
