Рваная говядина, с печеными сладкими перцами и спелыми томатами, которые придают салату яркость и сочность. Добавление фасоли делает блюдо питательным и сытным. Заправка на основе песто из кинзы, грузинская интерпретация классического песто, в котором кинза становится основным акцентом.

Состав: Рваная говядина вырезка, печеный перец, томат, фасоль, салат, песто из кинзы- кинза, руккола, грецкий орех, масло, специи.

Сочная рваная свинина служит сытной основой, дополненной варёным яйцом, которое привносит мягкость. Свежий огурец добавляет салату легкость, а маринованный огурец — пикантные нотки. Хрустящий картофель пай придаёт салату  текстуру, а белый соус с зернистой горчицей завершает блюдо, добавляя остроты и насыщенности.

Состав: Рваная свинина, яйцо, свежий огурец, маринованный огурец, картофель пай, салат, зернистая горчица, белый соус - масло, яйцо, специи.

Сочные кусочки рваной курицы отлично сочетаются с насыщенным вкусом печёного баклажана и сладкого перца. Листья салата создают свежую и лёгкую основу для этого блюда. Грецкие орехи добавляют приятный хруст и ореховый привкус, а яркие зерна граната вносят в салат сладкие и кислые нотки, делая его ещё более выразительным. Завершает композицию смесь специй и свежая кинза, усиливая все вкусовые акценты.

Cостав: Рваная курица, печеный баклажан, печенный перец,зерна граната, грецкие орехи,  салат, хмели-сунели, кинза, масло.

Сочные кусочки форели малой соли придают блюду утончённый морской вкус, который прекрасно гармонирует с хрустящими свежими и маринованными огурцами. Варёное яйцо добавляет нежную текстуру и сытность, а картофель пай вносит хрустящий элемент. Листья салата создают лёгкую основу, придавая свежесть, а белый соус связывает все компоненты.

Состав: Форель малой соли, свежий огурец, маринованный огурец, яйцо, картофель пай, салат, белый соус - масло, яйцо, специи.

Основу составляет сочная рваная говядина, которая придает блюду насыщенность и сытность. К ней мы добавили ломтики варёного яйца, которые смягчают вкус и создают приятный контраст с хрустящими ломтиками свежих томатов и сладкого болгарского перца. Красный лук добавляет пикантности, а свежие листья салата придают лёгкость. Завершает блюдо бархатистый соус из печёных перцев, который придаёт салату изысканный аромат.

Состав: Рваная говядина вырезка, яйцо, томат, свежий огурец , болгарский перец , красный лук, салат, соус из печенных перцев - болгарский перец, масло, чеснок, кинза, специи.

Рваная свинина, волокна сулугуни, спелые томаты и сладкий болгарский перец создают насыщенную и ароматную основу, дополненную пикантным красным луком. Листья салата добавляют легкости и свежести. Кульминацией блюда становится соус на основе ткемали с добавлением меда, грузинских специй который придаёт салату неповторимую кисло-сладкую нотку, гармонично связывая все ингредиенты.

Состав: Рваная свинина, сыр сулугуни, томат, болгарский перец, красный лук, салат, ткемали, масло, мед, чеснок, базилик, специи.

Молочный сулугуни и копчёный сулугуни придают блюду богатую текстуру и лёгкий дымный оттенок. Рваная курица добавляет сытности, в то время как свежий огурец , сочные томаты и картофель пай привносят в салат хруст и яркость. Заправили все нежным белым соусом.

Состав: Рваная курица, сыр сулугуни, сыр сулугуни копченый, свежий огурец, томат, картофель пай,  салат, белый соус - масло, яйцо, специи.

Сочные томаты, хрустящий свежий огурец и сладкий болгарский перец создают освежающую основу, которая гармонично дополняется молочным сыром сулугуни и копчёным сулугуни, придающими блюду насыщенный и пикантный вкус. Листья салата добавляют лёгкость и свежесть, а белый соус связывает все ингредиенты.

Состав: Томат, свежий огурец, болгарский перец, сыр сулугуни, сыр сулугуни копченый,  салат, белый соус - масло, яйцо, специи.

Сочные томаты, хрустящий свежий огурец и сладкий болгарский перец создают освежающую основу, которая гармонично дополняется молочным сыром сулугуни и копчёным сулугуни, придающими блюду насыщенный и пикантный вкус. Листья салата добавляют лёгкость и свежесть, а белый соус связывает все ингредиенты.

Состав: Томат, свежий огурец, болгарский перец, сыр сулугуни, сыр сулугуни копченый,  салат, белый соус - масло, яйцо, специи

Сочные кусочки рваной курицы придают сытность, в то время как сладкий болгарский перец и спелые томаты добавляют цвет и свежесть. Хрустящие свежие огурцы вносят лёгкость и текстуру, а листья салата создают основу для всех ингредиентов. Заправленный ароматным белым соусом с хмели-сунели, свежим укропом  привносят пряные ноты, салат приобретает уникальный вкус.

Состав: Рваная курица, свежий огурец, томат, болгарский перец, укроп,  салат, хмели-сунели, белый соус - масло, яйцо, специи

Кусочки форели малой соли придают блюду утончённый вкус, который прекрасно дополняется молочным сыром сулугуни и копчёным сулугуни. Спелые томаты и красный лук добавляют свежесть и яркость, а листья салата создают лёгкую основу. Соус из ткемали с медом привносит сладко-кислый оттенок, который идеально сочетается с другими ингредиентами, а песто из кинзы завершает блюдо, добавляя зелёную свежесть и аромаn/

Состав: Форель малой соли,сыр сылугуни, сулугуни копченый, томат, красный лук, кинза,  салат, ткемали, мед, песто из кинзы - кинза, руккола, грецкий орех, масло.

Сочные кусочки рваной курицы придают сытность и основательность, в то время как фасоль добавляет питательность и насыщенность. Спелые томаты вносят свежесть и яркость, а сыр сулугуни добавляет  богатый вкус. Хрустящие чипсы из лаваша создают приятный контраст,а листья салата обеспечивают свежесть и лёгкость. Фирменный соус из печёных перцев придаёт блюду насыщенный и слегка сладковатый вкус с лёгким привкусом дыма.

Состав: Рваная курица, фасоль, томат, сыр сулугуни, чипсы из лаваша, салат, соус из печенных перцев -болгарский перец, масло, чеснок, кинза, специи.

Рваная говядина, свежий огурец и волокна сулугуни создают идеальное сочетание для тех, кто ищет баланс между сочностью и насыщенностью. Листья салата добавляют зелёную свежесть, а белый соус, зеленый лук и грецкий орех завершают композицию, создавая насыщенный и гармоничный вкус.

Состав: Рваная говядина вырезка, свежий огурец, томат, сыр сулугуни, грецкий орех, зеленый лук,  салат, белый соус - масло, яйцо, специи.

Сочная рваная свинина гармонично сочетается с хрустящими ломтиками свежего огурца, молочным сыром сулугунии ломтиками варёного яйца. Зерна граната придают сладко-кислый акцент, который освежает блюдо. Финальный штрих — соус песто из кинзы, который придаёт салату уникальный аромат и зелёную свежесть.

Состав: Рваная свинина, сыр сулугуни, томат, свежий огурец, яйцо,  зерна граната, салат, песто из кинзы-кинза, руккола, грецкий орех, масло, специи.

Рваная свинина придаёт салату основательную сытность, а фасоль добавляет текстуру и питательность. Сочные томаты и хрустящие маринованные огурцы придают блюду свежесть и приятную кислинку, которая отлично сбалансирована с белым чесночным соусом. Листья салата завершают блюдо, добавляя легкость и свежесть.

Состав: Рваная свинина, томат, фасоль, маринованный огурец,  салат, чеснок, белый соус - масло, яйцо, специи.

Сладковатая свекла придает блюду яркость и легкую сладость, которая контрастирует с сочной рваной говядиной. Два вида сыра сулугуни — молочный и копченый — добавляют блюду уникальную текстуру и дымный аромат, усиливая вкусовую палитру. Заправили белым соусом и добавили грецкие орехи.

Состав: Рваная говядина вырезка, свекла, сыр сулугуни, копченый сыр сулугуни, грецкий орех, белый соус - масло, яйцо, специи.

Фасоль  обжаривают  с луком до золотистого цвета, что придаёт блюду насыщенный вкус и приятную текстуру. Свежая кинза добавляет блюду ароматные зелёные ноты, а специи придают фасоли пряный, насыщенный аромат. Это блюдо подают как самостоятельную закуску или в качестве гарнира к мясу.  Киркажи — отличный выбор для тех, кто ценит простоту и насыщенность грузинской кухни, где каждая специя раскрывается в гармонии с основными ингредиентами.


Состав: Фасоль, лук, специи, кинза, масло.

Насыщенное и ароматное блюдо, приготовленное из запеченных овощей. Болгарский перец, баклажаны, и томаты приобретают лёгкий дымный вкус и мягкую текстуру, сохраняя при этом свою сочность. Щедро сдобренные свежей зеленью, базиликом и чесноком, овощи наполняются ароматом и свежестью.

Состав: Болгарский перец, баклажан, томат, специи, чеснок, петрушка, кинза, масло.