Каталог

Каталог

Холодные закуски

Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком
Рулетики из баклажанов, фаршированные начинкой из сливочного сыра с чесноком и ароматной зеленью.

В порции 5-8 шт.


Состав: баклажан, сливочный сыр, чеснок, петрушка.
420 ₽
за 200 гр
Пхали из шпината
Национальная грузинская закуска: нежные биточки из рубленного шпината с грецким орехом и ароматными специями.

Состав: шпинат, грецкие орехи, винный уксус, специи, чеснок, зёрна граната.
340 ₽
за 150 гр
Киркажи
Красная фасоль, приготовленная по особому фирменному рецепту, обжаренная с луком, ароматными специями и свежей кинзой.


Состав: красная фасоль, лук, специи, кинза.
250 ₽
за 250 гр
Сациви из курицы
Визитная карточка грузинской кухни! Кусочки отварной куриной грудки под особым ароматным соусом из молотых грецких орехов и оригинальной смеси пряных специй.

Состав: куриная грудка на косточке, куриный бульон, грецкие орехи, чеснок, специи, зелень по сезону.
410 ₽
за 350 гр
Овощная нарезка
Свежие яркие овощи обязательное дополнение к любому блюду на грузинском застолье.

Состав: огурцы, помидоры, болгарский перец, красный лук, зелень по сезону.
360 ₽
за 300 гр
Пхали из курицы
Грузинская закуска из отборного куриного мяса с добавлением лука и ароматной кинзы, особую пикантность блюду придаёт оригинальная ореховая заправка.

Состав: куриное филе, лук, кинза, грецкие орехи, специи.
360 ₽
за 220 гр
Ассорти из кавказских сыров.
Традиционные фермерские грузинские сыры с оригинальным вкусом, являются одним из достояний Грузии.


Состав: имеретинский молодой сыр, молочный сулугуни, волокна копчёного сыра сулугуни.
460 ₽
за 300 гр
Буженина домашняя
Запечённая свиная шея, маринованная в ароматных грузинских специях, подаётся с дижонской горчицей.


Состав: свиная шея, чеснок, дижонская горчица, специи.
430 ₽
за 200 гр
Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой
Рулетики из баклажанов, фаршированные ароматной начинкой из грецких орехов и грузинских специй.

В порции 5-8 шт.


Состав: баклажан, грецкие орехи, специи, чеснок, зёрна граната, зелень по сезону.
440 ₽
за 200 гр
Зелень
Свежая и ароматная зелень идеально дополнит мясные блюда и украсит ваш стол.



Состав: кинза, петрушка, укроп, зелёный лук (возможно изменение состава по сезону).
300 ₽
за 100 гр
Джонджоли
Джонджоли – это национальная грузинская закуска, имеющая необычный вкус и аромат.
Для ее приготовления используют цветочные почки экзотического кустарника, растущего в южных широтах и имеющего название клекачка колхидская.
Их собирают в апреле, маринуют с ароматными приправами и квасят под тяжестью на протяжении 1-1,5 месяцев, в результате чего получается готовое к употреблению блюдо – легендарные джонджоли маринованные.
Они подходят в качестве закуски к мясу, овощам.

Состав: Клекачка колхидская, вода, соль, оливковое масло, красный лук.
350 ₽
за 150 гр

Салаты

Мангал салат
Овощи запечённые на углях и щедро сдобренные свежей зеленью, базиликом и чесноком, заправленные ароматным маслом.

Состав: баклажан, помидор, болгарский перец, петрушка, кинза, базилик, специи, масло.
370 ₽
за 250 гр
Салат из баклажанов
Обжаренные ломтики баклажанов идеально сочетаются с ароматной зеленью и чесночным соусом.

Состав: баклажаны, свежая кинза, петрушка, специи, чеснок, майонезный соус.
350 ₽
за 200 гр
Салат "Цицила"
Нежное куриное филе и домашний сыр сулугуни с овощами и заправкой из шпината на основе сливок, дополнен зёрнами граната.

Состав: волокна курного филе, сыр сулугуни, помидор, свежий огурец, зёрна граната, шпинатный соус на основе сливок.
350 ₽
за 200 гр
Салат "Чархлис"
Салат из запечённой свеклы, имеретинского сыра и говядины, дополнен молотыми грецкими орехами и волокнами копчёного сыра.

Состав: волокна говядины, запечённая свекла, грецкие орехи, имеретинский сыр, копчёный сыр чечил, майонез.
310 ₽
за 220 гр
Салат "Гори"
Насыщенный салат с нежными волокнами говядины, свежими овощами и кусочками домашнего сыра, дополнен молотыми грецкими орехами и зелёным луком.

Состав: волокна говядины, свежие огурцы, помидоры, сыр сулугуни, майонез, зелёный лук, грецкий орех.
360 ₽
за 200 гр
Салат "Глехури" с зёрнами граната
Сытный салат из домашней буженины, сыра сулугуни и печёного картофеля под фирменным майонезным соусом.

Состав: буженина, сыр сулугуни, помидоры, картофель, зёрна граната, майонезный соус с томатами и специями, зелень по сезону.
350 ₽
за 220 гр
Салат "Цители"
Салат с волокнами говядины, красной фасолью и свежими овощами под ароматной заправкой на основе пряного масла и молотых грецких орехов.

Состав: волокна говядины, красная фасоль, болгарский перец, помидор, грецкий орех, свежая зелень (петрушка, кинза), масляная заправка на основе ткемали.
350 ₽
за 200 гр
Салат "Имерули"
Свежие овощи с кусочками домашней буженины и имеретинским сыром, заправленные фирменым соусом на основе "Ткемали".
Состав: буженина собственного приготовления, имеретинский сыр, помидор, болгарский перец, свежий огурец, красный лук, соус на основе "Ткемали", специи.
330 ₽
за 230 гр
Салат "Тбилисо"
Яркий овощной салат с грузинским сыром сулугуни, ароматной зеленью и нежной майонезной заправкой.

Состав: свежие огурцы, помидоры, болгарский перец, сыр сулугуни, свежий укроп, майонез.
360 ₽
за 300 гр
Грузинский салат с сухариками
Салат с нежным куриным мясом, помидорами и фасолью, украшен сухариками, заправлен пикантным фирменным соусом.

Состав: куриное филе, помидоры, красная фасоль, сыр сулугуни, сухарики из белого багета, майонезный соус с печёным перцем.
320 ₽
за 180 гр
Салат куриный от "Майко"
Нежное куриное мясо прекрасно "звучит" в симфонии с яркими свежими овощами и ароматным укропом.

Состав: куриное филе, свежие огурцы, помидоры, болгарский перец, свежий укроп, майонезный соус, специи.
370 ₽
за 200 гр
Салат "Храшуна"
Салат с бужениной, куриным филе и маринованными огурцами под горчично-майонезным соусом, украшен хрустящим картофелем пай.

Состав: домашняя буженина, куриное филе, свежие и маринованные огурцы, горчично-майонезный соус, картофель пай.
420 ₽
за 220 гр
Салат "Хорциани"
Мясной салат с волокнами куриного филе и говядины, дополнен хрустящими маринованными огурцами и картофелем.

Состав: волокна куриного филе, волокна говядины, картофель отварной, маринованные огурцы, соус "Тар-Тар".
380 ₽
за 200 гр
Салат рыбный "Тевзис"
Филе сёмги собственного посола в сочетании с хрустящим огурцом, отварным картофелем и нотками копчёного сыра.

Состав: филе слабосолёной сёмги, свежий огурец, отварной картофель,  соус "Тар-Тар", копчёный сыр чечил.
450 ₽
за 180 гр
Салат "Цада"
Нежные волокна говядины, красная фасоль, картофель и хрустящий солёный огурец под чесночным соусом на сметане.
Состав: волокна говядины, отварной картофель, красная фасоль, солёный огурец, красный лук, сметана, чеснок.
330 ₽
за 200 гр
Салат "Храшуна" с грибами
Сытный мясной салат с грибами, заправлен домашним майонезом, украшен хрустящим картофелем пай.
Состав: домашняя буженина, куриное филе, свежие огурцы, обжаренные шампиньоны, майонез, чеснок, картофель пай.
430 ₽
за 220 гр
Тёплый салат из баклажанов
Ломтики свинины, тушёные с баклажанами, помидорами и болгарским перцем с добавлением ароматной зелени и горных специй.

Состав: свинина, болгарский перец, помидоры, лук, базилик, чеснок, специи, зелень по сезону.
380 ₽
за 330 гр
Салат "По-крестьянски"
Лёгкий салат из свежих овощей и зелени с авторской заправкой из ароматного масла и орехов, очень популярный в Грузии.

Состав: свежие помидоры, огурцы, болгарский перец, красный лук, свежая зелень (укроп, петрушка, кинза), ореховая масляная заправка.
350 ₽
за 250 гр
Джонджоли
Национальное грузинское соленье из нежных соцветий растения джонджоли, произрастающего только в Грузии. Имеет приятный вкус с небольшой кислинкой, напоминающий вкус каперсов, обладает множеством полезных для здоровья свойств.

Состав: джонджоли, красный лук, масло растительное.
350 ₽
за 150 гр

Блюда на углях

"Мцвади" - Свинина шея
Сочный и мягкий шашлык из свиной шеи (мясо с жирком), подаётся на подушке из свежего лука, посыпается зеленью. Рекомендуем добавить соус, лаваш, маринованный лук. Перед вскрытием упаковки слегка встряхните контейнер, шашлык станет ещё  ароматней! Состав: свиная шея, лук, соль, чёрный перец, паприка, свежая зелень, репчатый лук.
480 ₽
за 250 гр
Люля-кебаб из говядины
Мясной фарш из говядины по оригинальному грузинскому рецепту, запекается на шампурах над углями как шашлык, подаётся со свежим красным луком и лавашом.

Состав: говяжий фарш, лук, чеснок, специи.
390 ₽
за 200 гр
Люля-кебаб из свинины
Сочный фарш из свинины, приготовленный по фирменному рецепту с особыми кавказскими специями, запекается на шампурах над углями как шашлык, подаётся со свежим красным луком и лавашом.

Состав: свинина, лук, чеснок, специи.
370 ₽
за 200 гр
"Мцвади" - Свинина вырезка
Ароматный и нежный шашлык из свиной вырезки, подаётся на подушке из свежего лука, посыпается зеленью.

Перед вскрытием упаковки слегка встряхните контейнер, шашлык станет ещё ароматней!

Состав:свиная шея,лук,специи,петрушка,укроп,кинза,репчатый лук.
480 ₽
за 250 гр
Люля-кебаб из курицы
Нежный фарш из курицы запекается на шампурах над углями до золотистой корочки, подаётся со свежим красным луком и лавашом.

Состав: куриный фарш, лук, чеснок, специи.
350 ₽
за 200 гр
"Мцвади" - Чалагач
Для любителей мяса на косточке: свиная корейка, приготовленная над углями с использованием особого маринада, подаётся на подушке из свежего лука, посыпается зеленью.

Перед вскрытием упаковки слегка встряхните контейнер, шашлык станет ещё ароматней!

Состав: свиная корейка,специи,репчатый лук.
420 ₽
за 280 гр
"Мцвади" - Куриные крылья
Аппетитные куриные крылышки в особом маринаде, обжаренные на шампурах над углями, подаются на подушке из свежего лука, посыпается зеленью.

Перед вскрытием упаковки слегка встряхните контейнер, шашлык станет ещё ароматней!
В порции 8 шт.

Состав: куриные крылья, зёрна кориандра, специи, лук, петрушка, укроп, кинза, репчатый лук.
330 ₽
за 250 гр
"Мцвади" - Куриная грудка
Мягкий шашлык из диетической куриной грудки на косточке, подаётся на подушке из свежего лука, посыпается зеленью.

Перед вскрытием упаковки слегка встряхните контейнер, шашлык станет ещё ароматней!

Состав: куриная грудка на кости,  специи, лук, петрушка, укроп, кинза, репчатый лук.
360 ₽
за 250 гр
Люля-кебаб из баранины
Сочный мясной фарш из баранины по традиционному рецепту, запекается на шампурах над углями, подаётся со свежим красным луком и лавашом.

Состав:фарш из баранины, лук, чеснок,специи.
430 ₽
за 200 гр
"Мцвади" - Говядина вырезка
Грузинский шашлык из маринованной говяжьей вырезки, подаётся на подушке из свежего лука, посыпается зеленью.

Перед вскрытием упаковки слегка встряхните контейнер, шашлык станет ещё ароматней!

Состав: говяжья вырезка, специи, лук, петрушка, укроп, кинза, репчатый лук.
750 ₽
за 300.005 гр

Горячие блюда

Мясные шарики "Джо-Джо" в фирменном соусе
Фирменный соус из томатов и хрустящие мясные шарики из нежного свиного фарша с добавлением сыра сулугуни и ароматными кавказскими специями-идеальное сочетание.
В порции 8-9 шт.
Состав: свинина, лук, петрушка, сыр сулугуни, специи, чеснок, панировочные сухари, томаты.
400 ₽
за 250 гр
Мясные шарики "Джо-Джо"
Хрустящие мясные шарики  из нежного свиного фарша с добавлением сыра сулугуни и ароматными кавказскими специями, обжаренные в сухарях.
В порции 8-9 шт.
Состав: свинина, лук, петрушка, сыр сулугуни, специи, чеснок, панировочные сухари.
380 ₽
за 250 гр
Оджахури
Жаренные кусочки сочной свинины с запеченным до золотисой цвета картофелем и свежим красным луком.
- "Оджахури" по-грузински - "семейное" -
Состав: свинина шея, картофель,красный лук,специи.
350 ₽
за 300 гр
Цыпленок-тапака
Нежный и сочный цыпленок, маринованный в грузинских специях, приготовленный на сковороде тапака. Украшаем домашней аджикой и зеленью.
Время приготовления: 1 час
В порции 1 шт вес 1 кг. - + 100 гр
Состав: цыпленок, специи, чеснок, аджика домашняя не острая, укроп.
700 ₽
за 900 гр
Сырные палочки
Нежные внутри и обжаренные до хрустящей корочки снаружи.
Состав: сыр сулугуни, тонкое тесто спринг ролл.
350 ₽
за 200 гр
Куриные крылья, тушённые в аджике
Запеченные куриные крылья тушённые в ароматной домашней аджике.
Состав: куриные крылья, специи, чеснок, домашняя аджика из болгарского перца, кинза, петрушка, укроп.
350 ₽
за 350 гр
Аджапсандал, запеченный под сыром
Традиционное овощное рагу из тушеных баклажанов, томатов, болгарского перца и картофеля, приправленное пряной зеленью и запеченный под молочным сулугуни.

Состав: баклажан, помидор, болгарский перец, лук, петрушка, укроп, кинза, базилик, чеснок, сыр сулугуни.
350 ₽
за 450 гр
Купаты "По-Имеретински" из свинины
Ароматные колбаски из свинины с грузинскими специями в натуральной оболочке, приготовленные в печи. Подается на подушке свежего лука, посыпается зернами граната.

В порции 2 шт.

Состав: свинина,лук,чеснок,специи,свиная чрева.
350 ₽
за 200 гр
Толма в виноградных листьях
Сочные и ароматные миниголубцы из мяса говядины и свинины в виноградном листе.
Состав: свинина, говядина, укроп, петрушка, кинза, базилик, специи, чеснок, лук, рис, виноградный лист
420 ₽
за 250 гр
Шкмерули
Тот же цыпленок-тапака, но тушенный с соусом из сливок и чеснока
Время приготовления: 1 час
В порции 1 шт вес цыпленка 1 кг. - + 100 гр
Состав: цыпленок, специи, молоко, сливки, чеснок, укроп.
1 000 ₽
за 1500 гр
Картофельная запеканка с мясом
Нежая и сочная мясная запеканка с воздушным картофелем, запеченая под молочным сыром сулугуни до хрустящей корочки.

Состав: картофельное пюре, свиной фарш, лук, болгарский перец, помидор, чеснок, петрушка, кинза,специи,чеснок, сыр сулугуни.
380 ₽
за 0 гр
Острий
Кусочки мяса в пряном остром соусе с грузинским характером - яркое, сочное.
- В грузинском языке нет букв «ы» и «й», а потому слово «острый» грузины очень колоритно и импозантно произносят именно так, «остри» -
Состав: свинина/говядина вырезка, лук, помидор, петрушка, специи, жгучий перец.
380 ₽
за 350 гр
Чахохбили
Кусочки цыпленка на косточки в густом соусе из омаов и пряностей
Состав: куриная грудка на кости,помидоры,болгарский перец,лук, петрушка, специи.
380 ₽
за 380 гр
Купаты "По-Мегрельски" из баранины
Ароматные  колбаски из баранины с  грузинскими специями в натуральной оболочке, приготовленные в печи. Подается на подушке свежего лука, посыпается зернами граната.

В порции 2 шт.

Состав: баранина,лук,чеснок,специи,свиная чрева.
420 ₽
за 200 гр

Блюда на компанию

Ассорти мясное "Картули"
На компанию из 6-8 человек.
Вес мясных блюд: 2 кг
Вес гарнира и соусов: 1,6 кг

Аппетитное ассорти сочных грузинских шашлыков, приготовленных на мангале, подаётся с дольками картофеля, соусом и маринованным луком.

Состав: шашлык из свиной шеи, шашлык из свиной вырезки, шашлык из куриной грудки, шашлык из куриных крыльев, жаренный дольками картофель, соус шашлычный, соус сацебели, чесночный соус на мацони, маринованный лук, лаваш.
4 300 ₽
за 3600 гр
Мясная трапеза "Мегобари"
На компанию из 4-6 человек
Вес мясных блюд: 1,6 кг
Вес гарнира и соусов: 1,7 кг

Отличный мясной набор из аппетитных шашлыков и люля-кебаб из куриного мяса, сочной свинины и говядины, дополненный дольками картофеля, соусом и маринованным луком.  

Состав: люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из свинины, люля-кебаб из свинины и говядины, шашлык из свиной шеи, шашлык из свиной вырезки, шашлык из куриных крыльев, шашлык из куриной грудки, жаренный дольками картофель, соус шашлычный, соус сацебели, соус чесночный на мацони, маринованный лук, лаваш.
3 800 ₽
за 3300 гр
Мясное разнообразие "Алаверди"
На компанию из 12-14 человек
Вес мясных блюд: 3,6 кг
Вес гарнира и соусов: 2,5 кг

Большой мясной набор для застолья: грузинский шашлык и люля-кебаб, ароматные купаты и хрустящие куриные крылышки с дольками картофеля, соусом и маринованным луком.

Состав: шашлык из свиной шеи, шашлык из свиной вырезки, люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из свинины и говядины, люля-кебаб из свинины, люля-кебаб из говядины, купаты из говядины и свинины, купаты из свинины, купаты из курицы, куриные крылья в аджике, жаренный дольками картофель, соус шашлычный, соус сацебели, соус чесночный на мацони, маринованный лук, лаваш.
6 500 ₽
за 6100 гр
Мясной квартет
На компанию из 4-6 человек
Вес мясных блюд: 1,3 кг
Вес гарнира и соусов: 1,4 кг

Аппетитный набор из нескольких видов грузинского шашлыка, люля-кебаб и купат с дольками картофеля, соусом и маринованным луком.

Состав: купаты из свинины, купаты из курицы, люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из свинины и говядины, шашлык из свиной шеи, шашлык из куриных крыльев, картофель дольки, соус шашлычный, соус чесночный на мацони, маринованный лук, лаваш.
2 100 ₽
за 2700 гр
Мясное изобилие "Сулико"
На компанию из 4-6 человек
Вес мясных блюд: 1,7 кг
Вес гарнира и соусов: 1,7 кг

Настоящее изобилие отличных грузинских шашлыков, купат и люля-кебаб на любой вкус с дольками картофеля, соусом и маринованным луком.  

Состав: шашлык из свиной шеи, купаты из говядины и свинины, купаты из свинины, купаты из курицы, люля-кебаб из баранины, люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из свинины, жаренный дольками картофель, соус шашлычный, соус сацебели, соус чесночный на мацони, маринованный лук, лаваш.
4 000 ₽
за 3400 гр
Мясное пиршество "Генацвале"
На компанию из 8-10 человек
Вес мясных блюд: 2,3 кг
Вес гарнира и соусов: 1,7 кг

Шикарное мясное пиршество, вкусное и сытное: грузинский шашлык и люля-кебаб, ароматные купаты и хрустящие куриные крылышки с дольками картофеля, соусом и маринованным луком.  

Состав: шашлык из свиной шеи, люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из баранины, люля-кебаб из свинины, купаты из баранины, купаты из свинины, купаты из курицы, куриные крылья в аджике, жаренный дольками картофель, соус шашлычный, соус сацебели, соус чесночный на мацони, маринованный лук, лаваш.

4 500 ₽
за 4000 гр
Ассорти из 5 видов люля-кебаб
На компанию из 4-6 человек
Вес мясных блюд: 1 кг
Вес гарнира и соусов: 1,5 кг

Настоящее изобилие отличных грузинских шашлыков, купат и люля-кебабов на любой вкус с дольками картофеля, соусами и маринованным луком.

Состав: люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из свинины и говядины, люля-кебаб из свинины, люля-кебаб из говядины, люля-кебаб из баранины, жаренный дольками картофель, соус шашлычный, соус сацебели, соус чесночный на мацони, маринованный лук, лаваш.
3 100 ₽
за 2500 гр
Ассорти из домашних купат
На компанию из 4-6 человек
Вес мясных блюд: 1 кг
Вес гарнира и соусов: 1,5 кг

Отличное ассорти из ароматных домашних купат, приготовленных в печи, подаётся с румяными дольками картофеля, соусом и маринованным луком.

Состав: купаты из баранины, купаты из свинины, купаты из курицы, купаты из говядины и свинины, жаренный дольками картофель, соус шашлычный, соус сацебели, маринованный лук, лаваш.
2 600 ₽
за 2500 гр

Супы

Чихиртма
Национальный грузинский мясной суп с кислинкой и ароматом зелени из мяса курицы и густого бульона, приготовленного с использованием муки, яиц и винного уксуса.

Состав: куриное филе, мука, яйцо, специи, винный уксус, свежая кинза.
250 ₽
за 400 гр
Харчо с орехами
Ароматный и наваристый грузинский суп на бульоне из баранины с рисом, спелыми томатами, грецкими орехами, свежей зеленью и специями.

Состав: баранина, лук, рис, помидоры, петрушка, кинза, специи, чеснок, тклапи, грецкие орехи.
280 ₽
за 400 гр

Гарниры

Печёные овощи
Яркие овощи в фирменном маринаде, запечённые с ароматными специями и зеленью, традиционное и всеми любимое блюдо.

Состав: болгарский перец, баклажан, кукуруза початок, чеснок, кинза, специи, креветочный соус.
260 ₽
за 230 гр
Картофель Дольки
Аппетитные картофельные дольки, мягкие внутри, с тонкой хрустящей золотистой корочкой, подойдут к мясным и овощным блюдам.

Состав: картофель, соль.
200 ₽
за 150 гр
Цветная капуста в сухарях
Хрустящая цветная капуста в аппетитной панировке, приготовленная во фритюре.

Состав: цветная капуста, яйцо, панировочный сухарь.
210 ₽
за 150 гр
Рис с овощами
Рис в сочетании с кусочками овощей и ароматными грузинскими приправами, вкусно и просто.

Состав: рис, болгарский перец, помидор, огурец, специи.
150 ₽
за 150 гр
Картофель Фри
Хрустящий картофель фри, обжаренный во фритюре с солью, идеально сочетается с мясными и овощными блюдами.

Состав: картофель, соль.
220 ₽
за 150 гр
Булочка с кунжутом
Мягкая булочка с кунжутом из сдобного теста прекрасно дополнит мясные и овощные блюда.

Состав: дрожжевое тесто, кунжут.
20 ₽
за 100 гр

Хачапури

Хачапури по-Мегрельски
Самый сырный из всех: лепёшка из дрожжевого теста с начинкой из домашнего имеретинского сыра и сулугуни, дополнительно посыпается сверху сыром сулугуни и запекается.
Диаметр 23 см.



Состав: дрожжевое тесто, сыр имеретинский, сыр сулугуни, масло сливочное.
520 ₽
за 650 гр
Гурийский хачапури
Рецепт из грузинской глубинки: закрытая лепёшка из дрожжевого теста с нежной начинкой из домашнего имеретинского сыра и отварного рубленного яйца.
Диаметр 23 см.



Состав: дрожжевое тесто, сыр имеретинский, яйцо варёное, масло сливочное.
380 ₽
за 500 гр
Аджарское хачапури
Традиционный хачапури-лодочка из дрожжевого теста с двойной начинкой из сыров (домашнего имеретинского и сулугуни). Подаётся с яйцом: добавьте желток на горячий сыр и перемешайте, будет еще вкуснее!

Состав: дрожжевое тесто, сыр имеретинский, сыр сулугуни, яйцо, масло сливочное
350 ₽
за 300 гр
Хачапури по-Имеретински
Традиционный рецепт: закрытая лёпешка из дрожжевого теста с щедрой начинкой из домашнего имеретинского сыра.
Диаметр 23 см.



Состав: дрожжевое тесто, сыр имеретинский, масло сливочное.
410 ₽
за 500 гр
Хачапури с картофельно-сырной начинкой
Пирог-лепёшка из сдобного теста с начинкой из имеретинского сыра и картофельного пюре по домашнему рецепту.
Диаметр 23 см.



Состав: дрожжевое тесто, сыр имеретинский, картофельное пюре, масло сливочное.
320 ₽
за 500 гр
Кубдари
Пирог из дрожжевого теста с сочной начинкой из рубленной свинины и говядины, лука и ароматных грузинских специй.
Диаметр 23 см.

Состав: дрожжевое тесто, говядина, свинина, лук, специи, петрушка, кинза, масло сливочное.
430 ₽
за 550 гр
Хачапури со шпинатом
Закрытая сдобная лепёшка с отличной начинкой из яркого шпината и домашнего имеретинского сыра.
Диаметр 23 см.



Состав: дрожжевое тесто, сыр имеретинский, шпинат, масло сливочное.
390 ₽
за 500 гр
Аджарское хачапури с копчёным сыром
Румяный хачапури в форме лодочки из дрожжевого теста с начинкой из сыров и лёгким вкусом копчёного сулугуни. Подаётся с яйцом: добавьте желток на горячий сыр и перемешайте, будет еще вкуснее!

Состав: дрожжевое тесто, сыр имеретинский, сыр копчёный сулугуни, сыр сулугуни, яйцо, масло сливочное.
400 ₽
за 330 гр
Хачапури Пеновани
Порционный конвертик из воздушного слоёного теста, начинённый домашним имеретинским сыром и сулугуни.

Состав: слоёное тесто, сыр имеретинский, сулугуни.
280 ₽
за 250 гр
Ачма
Знаменитый грузинский пирог (особый вид хачапури) из большого количества слоёв тонкого теста с сырной начинкой из домашнего сулугуни и имеретинского сыра. Рекомендуем попробовать с чесночным соусом на мацони.

Состав: тесто бездрожжевое, сыр сулугуни, сыр имеретинский, яйцо, масло сливочное.
300 ₽
за 350 гр
Хачапури Рачинский
Тонкая лепёшка из дрожжевого теста с начинкой из нежного имеретинского сыра и ароматного бекона.
Диаметр 23 см.



Состав: дрожжевое тесто, сыр имеретинский, бекон, ветчина, масло сливочное.
480 ₽
за 600 гр

Пироги от Джо-Джо

Пирог тест размеры
200 ₽
за 0 гр
Размер
Пирог "Рыба и Шпинат" в доработке!!
950 ₽
за 0 гр
Пирог "Курица и Сыр"
Малый - 400 гр
Средний - 700 гр
Большой - 1400 гр

Фирменный пирог из слоёного теста с нежной сливочной начинкой из домашнего имеретинского сыра и куриного филе.

Состав: слоёное тесто, сыр имеретинский, сыр сулугуни, куриное филе, сливки.
1 400 ₽
за 400 гр
Пирог"Рубленое Мясо"
Малый - 400 гр
Средний - 700 гр
Большой - 1400 гр

Сытный слоёный пирог с начинкой из рубленного мяса, лука, зелени и ароматных специй.

Состав: слоёное тесто, говядина, свинина, лук, специи, петрушка, кинза, масло сливочное.
490 ₽
за 400 гр
Пирог "Мясо и Мясо"
Средний - 750 гр
Большой - 1400 гр

Воздушный слоёный пирог с аппетитной начинкой из отборного мясного фарша с луком, чесноком и ароматными грузинскими специями.

Состав: слоёное тесто, мясной фарш (свинина, говядина, лук, чеснок, специи).
870 ₽
за 750 гр
Пирог "Картофель и Мясо"
Малый - 500 гр
Средний - 900 гр
Большой - 1800 гр

Сытный слоёный пирог с мясной начинкой из свинины, говядины, картофельного пюре и грузинских специй.

Состав: слоёное тесто, картофельное пюре, мясной фарш (говядина, свинина, лук, чеснок, специи), петрушка, кинза.
400 ₽
за 500 гр
Пирог "Катами"
Сдобная закрытая лепёшка с нежной начинкой из куриного филе и домашнего имеретинского сыра.
Диаметр 28-30 см.



Состав: дрожжевое тесто, куриное филе, сыр имеретинский, масло сливочное.
420 ₽
за 700 гр
Куриный пирог "Бекон и Сыр"
Малый - 400 гр
Средний - 700 гр
Большой - 1600 гр

Слоёное тесто и сытная начинка из обжаренных ломтиков бекона, куриного филе, с добавлением двух видов традиционных  грузинских сыров.

Состав: слоёное тесто, сыр имеретинский,сыр сулугуни, куриное филе, бекон, сливки.
470 ₽
за 400 гр
Куриный пирог "Шпинат и Сыр"
Средний - 800 гр
Большой - 1600 гр

Фирменный пирог из слоёного теста с нежной начинкой из домашнего имеретинского сыра, куриного филе и шпината.

Состав: слоёное тесто, сыр имеретинский, куриное филе, сливки, шпинат.
760 ₽
за 800 гр
Рыбный пирог "Зеленая фасоль и Сливки"
Средний - 700 гр
Большой - 1500 гр

Пирог из слоёного теста с оригинальной начинкой из сёмги, кижуча, стручковой фасоли и сливок, дополненных ароматными приправами.

Состав: слоёное тесто, сёмга, стручковая фасоль, сливки, специи.
1 450 ₽
за 700 гр
Пирог "Мясо и Сыр"
Малый - 400 гр
Средний - 800 гр
Большой - 1500 гр

Аппетитный пирог из слоёного теста с сочной начинкой из свинины, говядины и сыра сулугуни, с добавлением лука и грузинских специй.

Состав: слоёное тесто, мясной фарш (свинина, говядина, лук, чеснок, специи), сыр сулугуни.
480 ₽
за 400 гр
Пирог "Капуста и Мясо"
Средний - 900 гр
Большой - 1800 гр

Сытный слоёный пирог с мясной начинкой из свинины, говядины, капусты и грузинских специй.

Состав: слоёное тесто, картофельное пюре, мясной фарш (говядина, свинина, лук, чеснок, специи), петрушка, кинза.
720 ₽
за 900 гр
Пирог "Соплури"
Сдобная лепёшка с традиционной начинкой из курицы, домашнего сыра и картофельного пюре.
Диаметр 28-30 см.



Состав: дрожжевое тесто, куриное филе, сыр имеретинский, картофельное пюре, масло сливочное.
420 ₽
за 710 гр
Пирог "Тевзиани"
Аппетитный рыбный пирог из сдобного теста с начинкой из нежной сёмги, отварного яйца и укропа.
Диаметр 28-30 см.



Состав: дрожжевое тесто, сёмга, кижуч, яйцо, укроп, масло сливочное.
900 ₽
за 490 гр
Пирог "Сванури"
Лепёшка из дрожжевого теста с сытной начинкой из свинины, говядины и картофельного пюре.
Диаметр 28-30 см.



Состав: дрожжевое тесто, мясной фарш (говядина, свинина, лук, специи), картофельное пюре, масло сливочное.
470 ₽
за 700 гр
Рыбный пирог "Яйцо и Сливки"
Средний - 700 гр
Большой - 1500 гр

Фирменный пирог из хрустящего слоёного теста с нежной сливочной начинкой из сёмги, кижуча и отварного яйца.

Состав: слоёное тесто, сёмга, яйцо варёное, сливки.
1 450 ₽
за 700 гр
Пирог "Капуста и Бекон"
Малый - 500 гр
Средний - 900 гр
Большой - 1800 гр

Хрустящее слоёное тесто и сочная начинка из тушёной капусты с добавлением бекона, отварного яйца и особых грузинских специй.

Состав: слоёное тесто, капуста тушёная, лук, морковь, бекон, яйцо.
330 ₽
за 500 гр

Десерт

Яблочный пирог "Нигози"
Яблочный пирог из нежного бисквитного теста с начинкой из печёных яблок с добавлением оригинального варенья из грецкого ореха.

Состав: бисквитное тесто, яблоки, карамель, варенье из грецкого ореха, сахарная пудра.
650 ₽
за 800 гр
Яблочный пирог "Изюм и Орех"
Аппетитный сладкий пирог из слоёного теста с начинкой из яблок с добавлением изюма и грецких орехов.

Состав: слоёное тесто, яблоки, сахарная пудра, грецкий орех, изюм.
680 ₽
за 0 гр
Десерт "Джо-Джо"
Фирменный десерт: воздушные хрустящие подушечки под нежным кремом из варёного сгущенного молока с добавлением изюма и дроблённого грецкого ореха.

Состав: тесто бездрожжевое, варёное сгущённое молоко, изюм, грецкий орех.
140 ₽
за 140 гр
Грушевый пирог "Миндаль"
Аппетитный грушевый пирог из воздушного слоёного теста с нежной фруктово-ореховой начинкой.

Состав: слоёное тесто, груша, сахарная пудра, миндаль.
380 ₽
за 0 гр
Яблочный пирог "Вишня и Грецкий орех"
Аппетитный сладкий пирог из слоёного теста с начинкой из яблок с добавлением вишни и грецких орехов.

Состав: слоёное тесто, яблоки, сахарная пудра, грецкий орех, вишня.
0 ₽
за 1000 гр
Када
Традиционный грузинский десерт: небольшой слоёный пирожок с густой и сладкой сливочно-мучной начинкой.

Состав: слоёное тесто, сахар, масло сливочное.
100 ₽
за 50 гр
Фирменная Шарлотка с яблоками
Лёгкий и сытный десерт: фирменная шарлотка из бисквитного теста с сочными яблоками.

Состав: бисквитное тесто, яблоки, яблочный конфитюр, сахарная пудра.
470 ₽
за 900 гр
Пахлава с мёдом и грецким орехом
Настоящее восточное лакомство: десерт из слоёного теста, щедро пропитанного сладким сиропом, с добавлением густой ореховой начинки.

Состав: тесто бездрожжевое, грецкие орехи, сахарный сироп, масло сливочное, мёд.
250 ₽
за 150 гр

Напитки

Напиток "Брусника и Клюква"
Освежающий витаминный напиток из лесных ягод с их ярким вкусом и нотками корицы.

Состав: брусника, клюква, корица, сахар.
100 ₽
за 500 гр

Соусы

Соус Чесночный на мацони
Белый соус с нежным кисломолочным вкусом, напоминающий простоквашу или жидкий йогурт, с чесноком и ароматными специями.

Состав: мацони, чеснок, специи.
120 ₽
за 120 гр
Соус "Фирменный Тар-Тар"
Сливочный соус из домашнего майонеза с маринованными огурцами, зеленью и ароматными специями. Рекомендуем к мясу, овощам и гарнирам.

Состав: майонез, сливки, маринованные огурцы, специи, укроп.
150 ₽
за 120 гр
Соус Шашлычный
Фирменный соус на основе томатов со свежей зеленью, пряными травами и специями, подходит к различным блюдам.

Состав: томатная паста, кинза, укроп, петрушка, лук, чеснок, специи.
120 ₽
за 120 гр
Аджика домашняя

Жгучая фирменная аджика из печёного перца с ароматными грузинскими специями и зеленью. Отлично сочетается с мясными блюдами.

Состав: болгарский перец, кинза, укроп, петрушка, специи, чеснок.
120 ₽
за 120 гр
Соус Сацебели
Грузинский густой томатный соус с чесноком, зеленью и пряными специями, для любителей лёгкой остринки. Отлично сочетается с курицей и мясом.

Состав: томатная паста, чеснок, специи, кинза, петрушка.
120 ₽
за 120 гр
Соус Ткемали
Кисловато-сладкий пикантный грузинский соус на основе алычи, идеально дополнит любые блюда из мяса и рыбы.

Состав: алыча красная, сахар, кинза, петрушка, укроп, чеснок, специи.
150 ₽
за 120 гр
Соус Гранатовый
Кисло-сладкий грузинский соус из отборных сортов граната с приятным терпким вкусом, великолепно подходит к мясным и рыбным блюдам.

Состав: гранатовый соус.
120 ₽
за 50 гр

Пикник-набор

"Пикник - набор" - Овощное ассорти
Отличное овощное ассорти для пикника - баклажаны, болгарский перец, кукуруза. В наборе нарезанные овощи и фирменный маринад на основе соевого соуса. Для идельных овощей-гриль влейте маринад в контейнер с овощами и оставьте на 15 минут.

Состав: баклажан, болгарский перец, кукуруза початки, маринад (соевый соус, чеснок, специи).
550 ₽
за 500 гр
"Пикник - набор" - Свинина шея
Классический набор для приготовления сочного шашлыка из свиной шеи в особом маринаде. В комплекте шашлычный соус, маринованный лук и лист лаваша.

Состав: свинина (шея), лук свежий, специи, томатный соус, лук маринованный, зелень, лаваш.
950 ₽
за 1000 гр
"Пикник - набор" - Свинина вырезка
Классический набор для приготовления отменного шашлыка из свиной вырезки в особом маринаде. В комплекте шашлычный соус, маринованный лук и лист лаваша.

Состав: свинина (вырезка), лук свежий, специи, томатный соус, лук маринованный, зелень, лаваш.
900 ₽
за 1000 гр
"Пикник - набор" - Куриные крылья
Набор сочных маринованных куриных крылышек для запекания. В комплекте шашлычный соус, маринованный лук, лист лаваша.

Состав: куриные крылья, лук свежий, специи, томатный соус, лук маринованный, зелень, лаваш.
600 ₽
за 1000 гр
"Пикник - набор" - Куриная грудка на кости
Отличный набор для запекания - мягкая куриная грудка на косточке в фирменном маринаде. В комплекте шашлычный соус, маринованный лук, лист лаваша.

Состав: куриная грудка на кости, лук свежий, специи, томатный соус, лук маринованный, зелень, лаваш.
650 ₽
за 1000 гр
Набор для жарки "Уголь для жарки и розжиг"
Рекомендуем! Крупный уголь с хорошим жаром для глубокого мангала.
420 ₽
за 2000 гр

Праздничные блюда

Грузинская тарелка ассорти
Сочетание любимых грузинских закусок:
ассорти рулетиков из баклажан и перцев с начинками: из сыра и пастой из грецких орех
грузинское ассорти из пхали: шпинат, марковь, свекла, красная фасоль.
1 650 ₽
за 800 гр
Утка жареная "Гамриэли"
Ароматная и сочная утка маринуется в медовом маринаде и фаршируется яблоками, черносливом и курагой.Подается на рисовой подушке.

Вес 1,5-2,5 кг.
32 ₽
за 1000 гр
Сиг целиком, запечённый в соли
2 500 ₽
за 1000 гр
Гусь запечённый "Гамарджоба"
Аппетитная птица, фаршированная  рисом, орехами, сухофруктами, зеленью и специями.
Пикантные ингредиенты - миндаль, грецкий орех, курага, изюм – придадут блюду особый колорит.
Подается птица на рисовой подушке.

ориентировочный вес - 2,5-4 кг
44 ₽
за 1000 гр
Щука "С грузинским акцентом"
Набивается мясом щуки с добавлением болгарского перца и грузинских специй.Подается Щука с ассорти из пхали и рулетами из овощей.

Средний вес щуки с оформлением 1,5-2 кг.
24 ₽
за 1000 гр
Рулет из свиной шеи в беконе, фаршированный шампиньонами
Подается рулет с запеченнымиовощами: кукуруза, болгарский перец, баклажан.
Основное блюдо 2,8 кг/ гарнир 0,7 гр
6 500 ₽
за 2800 гр
Куриный рулет, фаршированный шпинатом и сливочным сыром
Подается рулет с запечеными овощами: кукуруза, болгарский перец, баклажан.
основное блюдо 2,8 кг/ гарнир 0,7 гр
3 500 ₽
за 1800 гр
Шея, запечённая в ароматном маринаде
Шея запеченная в ароматном маринаде.Подается мясо с запеченными овощами : кукуруза, болгарский перец, баклажан.

Основное блюдо 1,8 кг. Гарнир 0,7 кг.
5 100 ₽
за 1800 гр
Индейка, фаршированная по-грузински
Ароматная птица запеченая целиком.Фаршированная грушей и грузинскими специями.Подается на рисовой подушке.
32 ₽
за 1000 гр

Праздничные салаты

Салат "Куриный" с ананасом
НЕ СЛОЕНЫЙ  
Куриное филе, ананас консервированный, сыр сулугуни, яйцо, майонез, гранат.
1 150 ₽
за 1000 гр
Салат "Царский"
СЛОЕНЫЙ
Кальмар или семга малосольная, сливочный сыр, картофель, яйцо, сыр сулугуни, майонез.
1 400 ₽
за 1000 гр
Салат "Гнездо глухаря"
НЕ СЛОЕНЫЙ! Все ингредиенты нарезаются и упаковываются в контейнер. Вам останется только все смешать и заправить.

Состав: куриное филе,картофель, свежий огурец, яйцо, картофель пай, майонез, зелень.
1 100 ₽
за 1000 гр
Салат "Оливье"
НЕ СЛОЕНЫЙ
Телятина или куриное филе (на выбор), картофель, морковь, маринованный огурец, зеленый горошек, яйцо, майонез.
1 150 ₽
за 1000 гр
Салат "Мясной"
НЕ СЛОЕНЫЙ
Говяжий язык, телятина, куриное филе, маринованный огурец, сыр имеретинский, яйцо, майонез.
1 500 ₽
за 1000 гр
Салат "Цезарь"
НЕ СЛОЕНЫЙ
курица / семга х/к / креветка, черри, пармезан, лист салата, сухарики (отдельно), соус (яйцо, раст. масло, пармезан, лимон.сок,  горчица)
1 600 ₽
за 1000 гр
Салат "С языком и грибами"
1 450 ₽
за 1000 гр
Салат "Столичный"
НЕ СЛОЕНЫЙ
Куриное филе, тигровые креветки, картофель, свежий огурец, яйцо, майонез.
1 300 ₽
за 1000 гр
Салат "Гранатовый браслет"
СЛОЕНЫЙ  
Куриное филе, картофель, свекла, лук, яйцо, майонез, зерна граната.
1 100 ₽
за 1000 гр
Салат "С копченой семгой"
НЕ СЛОЕНЫЙ
Кальмар, копченая семга, болгнарский перец, свежий огурец, яйцо, майонезно-сливочный соус с красной икрой.
1 600 ₽
за 1000 гр
Салат "Легкий" с курицей и кунжутом
НЕ СЛОЕНЫЙ
Куриное филе, корейская морковь, яичный омлет, свежий огурец, лист салата, кунжут, устричная заправка.
1 100 ₽
за 1000 гр
Салат "С языком и картофелем пай"
НЕ СЛОЕНЫЙ
Говяжий язык, бекон, болгарский перец, свежий огурец, сыр пармезан, майонез, картофель пай.
1 500 ₽
за 1000 гр
Салат "Мимоза"
СЛОЕНЫЙ
Салат "Мимоза" с сайрой: консервированная сайра, картофель, морковь, лук, сыр сулугуни, яйца, майонез.

Салат "Мимоза" с семгой: семга малосольная, картофель, морковь, лук, сыр сулугуни, яйца, майонез.

1 050 ₽
за 1000 гр
Салат "Под шубой"
СЛОЕНЫЙ
Селедка/СЕМГА, картофель, морковь, свекла, лук, яйцо, майонез.
1 150 ₽
за 1000 гр

В вашей корзине нет товаров